Aus dem eigenen Ofen – frisch und heiß

Was Sie brauchen:
Dosenöffner und einen vorgeheizten Backofen mit Gitter und Tropfschale.

Was Sie tun müssen:
Dose öffnen und den Deckel komplett entfernen. Die Dose auf das Gitter im Ofen stellen und bei 150° 45 Minuten backen. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie den Leberkäs lieber mit Heißluft oder mit Unter-/Oberhitze aufbacken. Probieren Sie es für sich aus.

In jedem Fall
wird er in 45 Minuten langsam über den Dosenrand kommen und eine knusprige Haut bilden. Dazu empfehlen wir Ihnen ein Kümmelbrödla.